edimka.ru / Будьте красивы и здоровы! / здоровье 2 / ОРЕХ ГРЕЦКИЙ

ОРЕХ ГРЕЦКИЙ

Еще Гиппократ рекомендовал отвар зеленой оболочки грецкого ореха при желудочно-кишечных расстройствах. А на Руси для нормализации деятельности кишечника лекари советовали есть натощак грецкие орехи с медом и инжиром.

Отвары и настои листьев грецкого ореха применяют как вяжущее противопоносное средство. В народной медицине Франции с давних пор настой ореховых листьев употребляли при гастроэнтерите и для улучшения пищеварения…

В Западной Украине настойка плодов орехов считалась старым испытанным средством для лечения желудочно-кишечных заболеваний (особенно при несварении желудка, при коликах и кишечных спазмах). Способы ее приготовления имели свою местную специфику. Так, в Ровенской области брали 30 штук зеленых недозрелых орехов, мелко резали и заливали 1 литром 70-процентного спирта. Настаивали на солнце 2 недели. Затем настойку сливали, а орехи засыпали сахаром и, выдержав около месяца, получали ликер. И настойку, и ликер употребляли при заболеваниях желудка и кишечника (по 1—2 чайные ложки в день после еды).

В Косовском районе 1 кг зеленых орехов измельчали, заливали 2 л водки, добавляли 200 г сахара и 1 л воды и настаивали — 2—3 месяца. При лечении язы желудка эту настойку принимают по 1 столовой ложке перед едой на протяжении 5—6 недель. После перерыва курс лечения повторялся. В дозировке по 30—40 капель 3-4 раза в день таким же курсом эту настойку рекомендуют употреблять при язвенной болезни желудка и гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока.

В русской народной медицине при поносах употребляют ореховую настойку, приготовленную по следующему рецепту: перегородки из 100 г грецких орехов заливают 200 г 70-процентного спирта, настаивают 6—8 дней и процеживают. Принимают по 6—10 капель, разведенных в 1 столовой ложке воды, 3-4 раза в день.

Грецкий орех при сердечно-сосудистых заболеваниях…

Грецкий орех при заболеваниях почек и мочевого пузыря…

Грецкий орех при нарушениях кровообращения. Грецкие орехи очень бедны натрием, поэтому их полезно включать в рацион людям, страдающим нарушением кровообращения. Настой листьев грецкого ореха принимают при склерозе мозговых и сердечных сосудов.

Грецких орех в эндокринологии. Экстракт и настои листьев грецкого ореха обладают гипогликемическим действием: они понижают уровень сахара в крови. Применение настоя листьев и околоплодников ореха при сахарном диабете снижает процент сахара в моче. Народная медицина рекомендует диабетикам пить чай из листьев грецкого ореха (50 г листьев на 1 л воды). Используют также настой по следующему рецепту: залить 1 столовую ложку измельченных листьев 200 г кипятка, прокипятить 20—30 секунд, настоять до охлаждения и процедить; выпить равномерно в течение дня.

При лечении диабета применяют не только листья, но и перегородки плодов грецкого ореха. Из них готовят отвар: перегородки от 40 орехов залить 200 г кипятка, проварить на водяной бане 1 час, охладить при комнатной температуре и процедить. Пить по 40—50 г 3 раза в день до еды. Курс лечения — не менее 3 месяцев.

В грецком орехе содержится много йода, поэтому его плоды и настойка из листьев и околоплодников рекомендуется при лечении тиреодита и тиреотоксикоза. Народная медицина при болезнях щитовидной железы рекомендует заваривать листья ореха как чай и пить этот настой. Кроме того, готовят настойку из перегородок ядер орехов. Заливают 20 г сухих перегородок 100 г 70-процентного спирта, настаивают 2 недели и процеживают. Принимают по 10—15 капель 3 раза в день.

Грецкий орех при нарушениях обмена веществ. Для нормализации обмена веществ пьют настой из листьев грецкого ореха. Грецкие орехи полезно есть при подагре: в их ядрах содержится очень мало натрия.

Отвары из околоплодников и листьев грецкого ореха в народной медицине Западной Сибири считается хорошим тонизирующим и «кровоочистительным» средством, особенно при диатезе…

Кровоостанавливающее средство…

Грецкий орех в гинекологии…

Грецкий орех для мужчин. Еще в древней Спарте было известно, что грецкие орехи благотворно влияют на рост и развитие мужского организма. Мальчикам и юношам советовали пить ореховое молоко, которое готовят по следующему рецепту: измельчить ядра 10 грецких орехов, залить их 100 г холодной кипяченой воды и настоять 2 часа. Процедить, добавить 1—2 чайные ложки меда и перемешать.

Авиценна утверждал, что одно из главных применений грецкого ореха— «от полового бессилия». «Для этого,— писал он,— надо орехи кушать с кунжутным маслом, леденцом, медом и патокой, в этом случае сильно увеличивается половое влечение и долго себе и жене в радость будешь».

Грецкий орех входил в состав старинных снадобий, повышающих половую силу. Вот один из рецептов: возьмите ядра 12 грецких орехов и по 200 г сухих инжира, чернослива и изюма без косточек. Все компоненты измельчите, смещайте и храните в холодильнике. Ежедневно во второй половине дня принимайте по 2 столовых ложки смеси, запивая кефиром или кислым молоком.

В настоящее время ученые подтвердили, что грецкие орехи не только повышают защитные силы молодого организма, но и способствуют нормальному развитию мужских половых органов, а также повышают выработку спермы. В незрелых плодах ореха много витаминов Р и Е, поэтому они полезны мужчинам, неуверенным в своей потенции.

Грецкий орех при зубной боли…

Грецкий орех для кормящих матерей…

Фитонцидные и инсектицидные свойства грецкого ореха. Свежие листья грецкого ореха, обладающие инсектицидными и фитонцидными свойствами, используют для борьбы с молью плодовых деревьев.

О пользе грецких орехов

грецкие орехи, продукты для здоровьялюди знали еще в древности, около 4 тыс лет назад. Гиппократ и Авиценна упоминанили о лечебных свойствах грецких орехов. Орехи с медом давали больным туберкулезом, ореховое масло использовали от болезней почек. В древности также считалось, что грецкие орехи стимулируют умственную деятельность.

Грецкий орех содержит много микроэлементов - железо, медь, кобальт и др, антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты, белок, более 20 незаменимых аминокислот, а также витамины группы В, витамины C, PP. Несомненно он приносит свою пользу для поддержания здоровья. По калорийности грецкий орех можно сравнить с мясом или маслом. Он содержит 75% жира. По количеству витамина С грецкий орех далеко обгоняет цитрусовые - почти в 50 раз, а черную смородину в 8 раз. Несмотря на то, что он почти состоит из жиров, орехи содержат вещества, способствующие снижению уровня вредного холестерина в крови.

Старайтесь съедать несколько орехов ежедневно (примерно 5 ядер). Выбирайте удлинненные орехи, у них более тонкая, по сравнению с круглыми скорлупа. Ядра ореха обладают приятным вкусом с немного терпкой горчинкой, из - за дубильных веществ, содержащихся в них.

Грецкие орехи содержат большое количество витамина Е, который укрепляет стенки кровеносных сосудов. Съедайте 3 -4 грецких ореха в день. Больше съедать не рекомендуется, излишек может вызвать сбой работы желудочно - кишечного тракта - запор, растройство и вздутие желудка. Орехи можно использовать в кулинарии - для приготовлении соусов и салатов, а также бутербродов и даже супов. Противопоказаны употребление орехов при заболеваниях кишечника — энтеритах и колитах. А препараты из листьев ореха противопоказаны при повышенной свертываемости крови.

Народные рецепты.

Для повышения иммунитета
Смешать по 500г ядер грецкого ореха, кураги, изюма и меда, выжать сок из двух лимонов, все тщательно перемешать. Поместить в банку, накрыть крышкой. Принимть по 1 ст. л. ежедневно, пока не закончится. Повторить через некоторое время.

Поливитаминное и улучшающее обмен веществ средство
Грецкие орехи с медом. Смешать в равных пропорциях грецкие орехи (тертые), мед и мелконарезанный инжир. Принимать натощак по 1 столовой ложке.

При атеросклерозе
Настой листьев ореха: 2 ч. ложки листьев ореха заливают 1 стаканом кипятка, настаивть 1 час, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды.

При диабете
Перегородки от 40 орехов залить стаканом кипятка, выдержать в течении 1 часа на водяной бане, остудить, процедить. Принимать по 1 ч ложке 3 раза в день. Это поможет снизить сахар в крови.

Как глистогонное средство
изгнать солитера и других глистов - взять 4 ст. ложки измельченных незрелых грецких орехов залить стаканом слегка подсоленного кипятка, настаивать 30 мин и процедить. Пить в течение дня, на ночь принимают солевое слабительное.

От потливости ног
поможет отвар из перегородок грецкого ореха. Взять 2 столовых ложки измельченных перегородок грецкого ореха, залить 0,5 литра кипятка и настаивать 30 минут. Делать такие ванночки 2 раза в неделю.

При кровоточивости десен
Залить 1 ст. л. листьев ореха стаканом кипятка, настаивать 0,5 —1 час, процедить и полоскать рот полученным настоем.

Грецкий орех в ветеринарии… При лечении у животных трещин суставов, кожных сыпях, язв хорошим средством является наружное применение отвара зеленых оболочек грецких орехов. В ветеринарии для лечения кожных заболеваний используют препарат юглон, который получают из листьев и околоплодников грецкого ореха.